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堺孝行 銀三鋼シェフ出刃120

堺孝行 銀三鋼シェフ出刃120

  • モデル: c1208751ff3f2c22
税込19,440円  税込14,580円
個数:

商品情報

 
刃長:約120mm、小魚をさばくのにぴったり!
ヤスキ銀三鋼を使った錆びに強い、小さめの出刃包丁です。

『シェフ和包丁』シリーズは、ステンレス系の新素材日立ヤスキ「銀三鋼」を従来の和包丁と同じように、堺の職人が1丁ずつ丹念に鍛え、研ぎ上げた全く新しい感覚の、和包丁です。
錆に強く、お手入れが楽でしかも、すごくよく切れます。
水牛角朴八角柄が付いて、高級感があり、元来プロ用で作られていますが、ご家庭用に、またギフトにも喜んで頂けます。
(水牛口輪は、天然物ですので、画像と色が変わることがございます)

刃長:約120mm
刃:安来銀三鋼
柄:水牛八角柄

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